Un plat de spaghetti tunisien

J'ai blogué hier sur le spaghetti tunisien et il m'est soudainement venu à l'esprit que je n'avais fait que montrer des pâtes dans un grand bol, sans garniture ni présentation. Comme food porn, c'est plutôt minimaliste. Alors voici le spaghetti tunisien dans son assiette (enfin son bol), avec tout ce qui va avec: champignons, tomates, échalottes et fromage râpé (du pseudo-parmesan). J'aurais pu y ajouter des saucisses merguez, il paraît que ça va bien avec ça et elles vous donnent plus de protéïnes. Mais c'est délicieux comme ça aussi et c'est très estival comme met. Je l'ai mangé avec une bièr rousse, mais idéalement ça se prend avec un vin rouge, enfin j'imagine. Bon, on dirait que je suis en train de transformer ce blogue en critique gastronomique, alors j'arrête tout de suite.