La Chouape

Je vais encore une fois faire un billet brassicole, mais c'est aussi un billet de mal du pays (à défaut d'en être un de mal de bloc). Je m'ennuie des microbrasseries québécoises, donc. Bon, bon, je sais, les Anglais font d'excellentes bières et je n'en manque pas ici, même durant le confinement (bien que je m'ennuie des pubs et des pintes pression). Il y en a une que j'ai redécouvert lors de mon dernier séjour, la Chouape rousse. Rousse et caramélisée comme je les aime, me semble qu'elle irait bien une soirée froide de Saint-Jean en regardant des feux d'artifices et en mangeant des hamburgers et des hot doyes stimés.