Photo prise par mon père au Marché Jean-Talon. Je la mets ici, parce que l'automne est le temps des pommes, la pomme est sans doute le fruit de l'automne et c'est pas pou dire, mais les pommes McIntosh du Québec, ben elles sont bonnes.
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1 comment:
Les pommes McIntosh, originaires de la région de Kingston en Ontario, sont vraiments de bonnes pommes. Elles sont plus dures à trouver en Californie, avec ses Gala et ses Honeycrisp, qui ne font pas d'aussi bonnes tartes. Le merveilleux de la McIntosh, c'est que c'est bon de toutes les façons: crues, cuites, ou pour le cidre.
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