Monday 12 October 2020

La tourtière de l'Action de Grâce

C'est aujourd'hui l'Action de Grâce au Canada. Je ne la fête pas/plus, mais j'essaie de le souligner à chaque année. Dans ma famille, ce qui arrivait souvent lors de la fin de semaine de l'Action de Grâce, c'est qu'on mangeait de la tourtière. La vraie, celle de la région. Ce n'était pas une tradition, juste une chose que l'on faisait: une longue fin de semaine de trois jours, ça donne le temps pour cuisiner un gros plat capable de nourrir une armée, en tout cas une famille étendue. Enfin bref, on en mangeait lors de l'Action de Grâce et c'est ce qu'on ferait encore si on pouvait la fêter en famille. Celle-ci date des Fêtes, le dernier temps où j'en ai mangée.

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