Les vols-au-vent au saumon

Il m'arrive parfois d'être pas si tant pire comme cuisinier. Comme ce fut le cas il y a une semaine environ: j'ai fait une béchamel au saumon pour aller avec des vols-au-vent. Un classique familial. Malheureusement, petit loup n'a pas aimé du tout. Enfin, je dis ça, il n'a même pas pris la peine d'y goûter, il a regardé ça dans son assiette, a lancé un "yuck!" sonore, puis il a voulu autre chose. Je ne referai pas de béchamel au saumon de sitôt. C'est dommage, car je la réussis bien en général.