Nouvelle gâtastrophe

Je vous rassure tout de suite: ceci n'est pas mon gâteau de fête. La fin de semaine dernière, nous avons invité des amis dans le jardin, mais bien entendu en respectant toutes les consignes de sécurité et de distance sociale. Comme c'est devenu une semi-tradition depuis le début de la pandémie, j'ai décidé de faire un gâteau pour les recevoir. Gâteau blanc simple, sans glaçage et avec de la confiture entre les deux. Je saispas ce qui m'a pris, mais j'ai décidé d'y rajouter des poires en canne (coupées en dés) avec leur jus. Le gâteau ressemblait plus à ce que les Anglais appellent un pudding, ne manquait plus que la costarde. Cela dit, il était très mangeable. Alors la prochaine fois, je le servirai avec de la costarde.