Pombier: une bière au goût de cidre

C'est ce que j'ai bu hier: Pombier, une bière italienne faite avec de la pomme, je l'ai acheté l'année dernière au magasin italien avant qu'il ferme. Et j'ai été très, très déçu. Pourtant, cette bière aurait tout pour me plaire: c'est presqu'un cidre, c'est fait avec des pommes, c'est une bière artisanale rare... Ben ça goûte un tantinet trop le cidre ou un tantinet trop la bière, mais l'amertume de la bière et l'acidité du fruit ne font pas un beau mariage. Sur Facebook, une amie italienne m'a dit qu'elle a visité Melchiori et que la compagnie est vraiment bien avec d'excellents produits. Ça n'a malheureusement pas cliqué dans mon cas. Peut-être que la bouteille était trop vieille, je ne sais pas.