Monday 20 August 2018

Incontournable Kouign Amann

Un séjour en Bretagne ne serait pas complet sans manger au moins une fois un kouign amann, ce dessert breton tout plein de beurre et très lourd. J'en au donc acheté un tout simple lors de notre dernière épicerie. Je suis le seul à en manger, sauf parfois lorsque ma femme m'aide un peu. C'est bon parce que c'est gras. Le temps est un peu chaud pour pouvoir l'apprécier pleinement (le kouign amann est vraiment à son meilleur lorsqu'il fait froid et qu'on a l'impression de mériter les calories qu'il nous donne), mais je n'en avais pas mangé depuis 2015 je crois. Il fallait remédier à cette situation et saisir l'occasion.

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