Wednesday 5 October 2022

Guédilles au homard

Petit billet gastro et un brin food porn rien que pour ceux qui veulent un sujet un peu différent. Mes parents ont fait des guédilles au homard en fin de semaine dernière. Pour ceux qui ne savent pas c'est quoi, c,est quand on met autre chose qu'une saucisse dans un pain à hot dog. Sur la page de Wikipedia, ils disent que c'est forcément du homard, mais dans mon souvenir ça peut être tout sauf une saucisse à hot dog. Je ne me rappelle pas avoir mangé de guédilles avant, sauf peut-être des guédilles aux oeufs. Mais que j'avoue que l'idée de rajouter le homard pour gentrifier la guédille, c'est assez intéressant.

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