Wednesday 14 August 2024

Coquille St-Jacques (encore)

 Mon père m'a encore une fois envoyé une photo d'une coquille St-Jacques. On dirait que c'est l'année des coquilles St-Jacques: il en avait fait il n'y a pas si longtemps. Moi, je suis un chef cuisinier trop limité pour m'essayer. J'ai dû manger ma dernière il y a dix ans, peut-être plus, je crois que c'était à Marc and Spencer. Ou alors dans un restaurant, mais je crois plus que c'était M&S. Enfin bref, ça me manque.

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