Morbier

J'ai acheté du Morbier dans le magasin local tenu par un Français. Pour deux raisons:1)je voulais du fromage pour faire un vins et fromages, qui a fini en lunch sans vin, pour ma fête et 2)ça faisait un bail que je n'avais pas mangé de Morbier. C'est le genre de fromage qui pue (mais alors ça pue vraiment), mais qui est bon quand même. Ma femme n'a même pas voulu essayer, dégoûtée par l'odeur et par le filet de moisi au milieu. Wofie non plus. Je l'ai donc tout pour moi.