Les réserves de pâtés à la viande

Bon, je sais, je parle de bouffe deux fois de suite. Mais bon, ça fait presqu'un an que je n'ai pas blogué sur les pâtés à la viande. Et Noël approche, et plus ça approche plus c'est le temps des pâtés à la viande. Ca ne fait pas exclusivement  partie du repas de Noël, on peut en manger à l'année longue, mais c'est plus un met pour des températures froides. Et un repas de subsistance parfait quand on faim, facile à préparer, en autant qu'on ait des réserves. Au Québec, c'est le genre de met que l'on produit en masses, pour les Fêtes et après. Et enfin bref, ça me manque.