Un pain sandwich au saumon

Je sais, je sais, je publie des billets sur la bouffe en masse ces temps-ci, mais les Fêtes c'est aussi une période d'excès de table. Alors ça veut dire que Vraie Fiction fait dans la food porn.Au Québec, quand on ne mange pas de la dinde avec atocas et pâtés à la viande, on fait dans les buffets avec notamment des pains sandwich. Que j'aime bien, sauf pour un détail agaçcant: il y a toujours une tranche d'astie de jambon haché et je déteste le jambon, hacé ou pas. Alors j'ai été heureux quand j'ai découvert à la succursale de Chicoutimi de Passion Café ce pain sandwich au saumon à Noël 2014. Le saumon est peut-être le poisson que j'associe à Noël un tant soit peu. Et ça fait une version gentrifiée du pain sandwich.