Nouveau dessert décadent pour PS

À cause de la menace de Prof Solitaire de reprendre la guerre de la food porn, j'ai décidé de procéder à ce qu'en jargon militaire on appelle une riposte préventive. Ceci est ma seconde salve. Photo prise lors d'un repas trop lointain au Grouse and Ale. C'est un sticky toffee pudding, autrement dit la version anglaise ou le cousin du pouding chômeur. En tout cas ça se ressemble pas mal. Et c'est pas mal le meilleur sticky toffee pudding que j'ai mangé Et oui, je l'ai tout englouti, parce que moi, les photos de desserts et de bouffe que je publie, ce sont des photos prises de mes propres expériences gastronomiques, pas des internet. Mets ça dans ta pipe, Prof.

Un dessert (pour Prof Solitaire)

Vous vous rappelez de ce billet? Prof Solitaire a repris les hostilités avec je sais pas trop combien de billets avec des photos de bouffe, comme ici par exemple. Surtout des desserts. Alors je me venge, ainsi que promis, puisqu'on me fait subir le supplice de Tantale. Voici la tarte au citron que l'on trouve au Grouse and Ale. Avec sorbet. Un dessert très estival. Bien entendu, moi je peux y aller sans problème, il n'y a qu'à réserver, et je peux si je veux me commander ça. Ou autre chose. Ils ont de très bons desserts. Alors que mon ami blogueur, il télécharge de la food porn. Mets ça dans ta pipe, Prof.

Sunday Roast

It is Sunday, the last day of the weekend and I don't know if you are like me, but I often have the Sunday blues. Here is a way I suggest to fight it: eat a Sunday roast. Charming British tradition, which I love. It might be a bit hot for you this Sunday, depending of where you live, but this is the perfect meal if you feel melancholic, hungry and if you want to forget any prejudice you may have against English food, this is the meal for you.

That is, if you find the right place to eat it. And this leads me to the second intention of this post: to plug the item on the menu of a particular pub, to celebrate the weekend. Even though the weekend is ending, this is a new tradition on this blog. I took this picture and this particular roast at the Grouse & Ale in Lane End, an English village in Buckinghamshire . If you travel there, you better book in advance, because it is very popular (and rightly so). It is an old fashioned, old looking pub full of atmosphere and the food is delicious. I was lucky enough to have the last roast available that day. The potatoes were roasted in duck fat. I felt guilty until the last bite, but they were the best ones I had in ages. In fact, the whole roast was maybe the best Sunday roast I ever had in a pub. Usually there is at least one thing I like less, either some mash that tastes weird or the gravy is not the best. Now everything was simply perfect.