Mes parents ont cuisiné des patates brunes en fin de semaine. Des patates au porc, en fait. Mon père m'a envoyé des photos. Quand j'étais enfant, je n'aimais pas beaucoup le porc (c'est d'ailleurs toujours le cas), alors je mangeais surtout les patates, que j'aimais d'ailleurs beaucoup, juste parce qu'elles étaient très salées. Mais dans mon souvenir, elles étaient beaucoup plus brunes que celles-ci. Pour être honnête, elles sont un peu pâlottes. Mes parents m'ont dit qu'ils mettent moins de graisse dedans, donc elles sont plus jaunes que brunes.
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