Sunday, 10 February 2013

Qu'est-il advenu de la Royale de l'Anse?

Je me pose parfois la question. Qui se souvient de la Royale de l'Anse-Saint-Jean, des Brasseurs de l'Anse? La microbrasserie a fusionné il y a plus d'une décennie déjà. Je sais que la Folie Douce a survécu, mais je crois que les autres produits sont disparus, enfin la plupart. Tout ce que je trouve sur internet date de quelques années, sur le site du roi déchu. L'Illégal, qui était la bière la plus populaire à l'époque (j'avais à peine 18 ans), je ne crois pas qu'elle ait survécu non plus, malgré son nom provocateur. En ce qui concerne la Royale, c'était sans doute ce qu'a donné de meilleur le projet de monarchie à l'Anse-Saint-Jean. La bière était délicieuse, une ale anglaise classique (mais pourquoi importer le houblon d'Angleterre, comme le dit le site?). Je me demande si la recette a survécu et/ou si la bière a changé de nom. Si vous avez des informations, dites-le moi.

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