Je commence ce billet avec une confession vraiment honteuse, pour quelqu'un qui adore l'automne: je ne suis pas un fan de tarte aux pommes. Je sais, je sais, c'est honteux. Les pommes, ce sont les récoltes, les fruits, enfin bref, c'est toute la saison. La tarte, c'est la civilisation qui transforme la saison. Le pire, c'est littéralement le seul dessert aux pommes qui me laisse froid. Cela dit, je compte un jour me réconcilier avec les tartes aux pommes. Et je vois
sur la page Facebook de
Première Moisson qu'ils ont pleins de variétés de tartes aux pommes. Alors c'est décidé: je vais me bourrer la fraise de tarte aux pommes de Première Moisson si je reviens au Québec quand elles sont en vente.
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