"
J'ai une idée: confiture". C'était ce que disait un ami lorsque l'on ne savait pas quoi faire et qu'on s'ennuyait un jour de congé. Ca faisait rire cinq secondes.
J'écris ce billet un peu parce que je ne sais pas trop sur quoi bloguer. Alors bon, je me suis dit "
confiture" et l'idée m'est venue automatiquement. Enfin donc, bref, vous connaissez les petites fraises des champs? Ce sont des fraises qui sont petites et enfin bref, on les retrouve dans les champs, à l'état sauvage surtout. Voilà pour l'arrière-plan culturel. J'ai essayé de trouver de l'information sur le fruit sur google, mais à part des recettes sur des blogues québécois, il ne semble y avoir tristement rien. On semble en faire surtout de la confiture, d'où l'idée de mon blogue. Depuis l'enfance, la "
confiture de petites fraises des champs" est pour moi
la confiture. Les autres n'ont simplement pas le même goût.
J'ai eu un accès de nostalgie lors de mon dernier voyage au Québec et j'en ai pris au déjeuner, une fois que j'en ai eu assez du beurre d'érable. C'est un bonheur toujours renouvelé. J'ai décidé de prendre une photo du pot histoire d'immortaliser
la confiture.
Ce billet pourrait s'appeler "Les effets inusités du décalage-horaire". Voyez-vous la différence entre ces deux pots? Celui de gauche est rempli d'atocas, celui de droite c'est de la confiture de petites fraises des champs. Or, ce matin au déjeuner, j'ai confondu les atocas avec la confiture. Les atocas, c'est bon sur la dinde, mais c'est moyen sur des toasts, mettons.
