Frittata

Mon père a fait une frittata et il m'a envoyé une photo. Je la partage parce que, ben, parce que je fais ça parfois. J'ai parfois mangé de la frittata, ma femme en a cuisiné parfois, mais j'ai une confession à faire sur le sujet: je ne savais pas que c'était italien. Sérieusement. Je suis honteux de l'avouer pour la postérité ici. Mais qu'à cela ne tienne, j'ai pensé qu'un repas bien méditerranéen, ça se présente bien ces temps-ci de l'année.