Soufflé au citron

 Des fois mon père (ou ma mère) cuisine des desserts et m'envoie des photos dudit dessert. Ainsi donc, il a fait un soufflé au citron il y a quelques jours et m'a envoyé cette photo. Je suis moins friand des desserts au citron d'habitude, sauf durant l'été, ou sauf quand j'ai une rage de tarte aux citrons (peut-être plus par nostalgie que pour le goût). Cela dit, celui-ci, j'en prendrais bien, une soirée où il fait chaud et pour manger un dessert léger.