Les réserves de Kraft

Quand je retourne au Québec, je repars toujours avec des réserves de beurre d'arachide Kraft, ce quime permet 1)d'avoir des déjeuners qui ont de l'allure, avec le meilleur des beurres d'arachide selon moi (je suis très sérieux) et 2)de me faire oublier un instant le mal du pays. J'ajouterais aussi bien entendu la nostalgie: c'est toute mon enfance, le Kraft, surtout le crémeux, parfois le croquant, avec quelques variantes. J'ai souvent blogué sur le sujet. Cette année je n'ai rapporté qu'un pot de beurre d'arachide et il est déjà entamé. Je vais essayer de le faire durer, mais ça sera difficile: maintenant je dois le partager avec mon fils, qui l'aime déjà autant que moi.

Les réserves de Kraft commencées

Ceci est l'un des trois pots de beurre d'arachide Kraft que j'ai achetés à Montréal. Trois pots, pas des géants parce que je ne pensais pas pouvoir transporter des pots trop gros, alors j'ai pris les gros formats (ou les formats moyens?). Tout ça pour dire que j'ai donc entamé les réserves de beurre d'arachide Kraft. Je les mange sur mes toasts les fins de semaines, avec du vrai pain (si j'ai pas de pain qui a de l'allure, je ne gaspille pas mon beurre d'arachide) et les soirs de Krav Maga, parce que je rentre tard. Au rythme où ça va, ils devraient durer pendant quelques mois. Après ça, il me faudra songer à un retour au bercail.

Le Kraft

Dans la catégorie "les choses qui me manquaient depuis longtemps et que je redécouvre avec plaisir ici", le beurre d'arachide Kraft figurait en tête de liste. Alors je me suis comme bourré la gueule (au sens d'empiffrer, pas au sens de se saouler, bien entendu) au déjeuner. Le premier déjeuner c'était au croquant, le deuxième au crémeux. Il n'y a pas grand-chose à dire, sauf que de voir une jarre de Kraft comme celle-ci sur la table du déjeuner le matin, ça a quelque chose de rassurant. Rien ne goûte plus familier que le beurre d'arachide Kraft pour moi.

Les réserves de Kraft

C'est pas loin d'être une catastrophe, voire une tragédie, pour mes déjeuners: je n'ai plus de beurre d'arachide... Terminé fini, avec les English muffins ce matin. La famine matinale me guette, en tout cas en ce qui concerne mes déjeuners la fin de semaine. Bon, il fallait bien finir les pots (qui en passant ne sont pas aussi jolis qu'il y a quelques années, je trouve, on voit moins les nounours) et ça ne sert à rien de faire durer le plaisir si on a faim. Tout de même, le beurre d'arachide Kraft m'a fait survivre pendant des années, de mon enfance à l"âge adulte. Je n'en mange pas aussi souvent ici, parce que je dois faire des réserves et parce que c'est difficile à trouver. Là, je vais devoir attendre à Noël, ou trouver une compagnie britannique qui en livre.

Mon rêve serait (photo du mois)

J'espère que l'on ne me trouvera pas trop prodigieusement banal avec celle-là, mais cette photo du mois de février m'a donné bien des maux de tête. Parce que je rêve à bien des choses: à des endroits visités, à des villes où j'aimerais vivre, à des périodes de l'année, que sais-je. Et puis je me suis rendu compte de quelque chose: c'est de manger des toasts au beurre d'arachide Kraft qui me manque le plus. Chaque matin pour déjeuner. Un rêve qui a déjà été une réalité. Je suis goinfre dans mes rêves. Au moins celui-ci peut se réaliser.

Alors, regardez quels sont les rêves de:

Emma, Titem, Kyn, Leviacarmina, Niwatori, Anne Laure T, Edegan, Mamysoren, Emi London, Le-Chroniqueur, Emilyinfrance, A&Y, Grignette, Galinette, Noon, Suzie, Ava, Viviane, La Parigina, Nous4auQuébec, Cekoline, Cindy Chou, E, Lucile et Rod, Meyilo, Une niçoise, Babou, Sébastien, Bestofava, Surfanna, A&G, Julien, La Fille de l'Air, L'atelier azimute, Emily58, La Papote, Mgie les bons tuyaux, Kia909, Tambour Major, Frédéric, Marion, Nathalie, Kyoko, The Parisienne, Cricriyom from Paris, Quelbazar, Urbaine, Aude, Batilou, Stephane08, Tam, Boopalicious, Nataru, Où trouver à Montréal ?, Nomade57, LaGodiche, La Flaneuse, Aparça, Vanilla, jen et dam, La Nantaise, Lhise, Ty, Loutron glouton, Ori, Cathy, Laure, Sinuaisons, Champagne, Pitch, Violette, M'dame Jo, Chris et Nanou, Narayan, Fanny et Vincent, Voyagesetc, Lauriane, Les voyages de Lucy, Anne-Cécile, Fabienne, Krn, Xavier Mohr, Jean Wilmotte, Anaou, Shandara, Céline in Paris, La Madame, Zaromcha, Hugo, Carole In England, Nora, Florian, Coco, Cocosophie, Louiki, Céliano, Cynthia, Alexanne, François, Le Mag à lire, Manola, Cherrybee, M, Anne, Dr CaSo, florianL, Carnets d'images, Les voyages de Seth et Lise, hibiscus, Vinie, Soiz, Caro, Renepaulhenry, Clem et Cha, Eff'Zee'Bee, Lyonelk, Ma, Thib, L'Azimutée, Claude, Dorydee, Stéphie&lesCacahuètes, Gizeh, Blogoth67, Sprout©h, magda627, 100driiine, Urbamedia, Sephiraph, Caroline, Agnès, Guillaume, Karrijini, 4 petits suisses dans un bol de riz, Mandy, Gilsoub, Madame zaza of mars, Clara, Les Maudits Expats, Isabelle, J'adore j'adhère,

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En direct de Montréal

Je suis de retour au pays natal depuis hier. Je suis en plein décalage-horaire et je me sens tout cotonneux. Quelques observations éparses sur mon retour au bercail:

-Les douaniers me considèrent maintenant un peu comme un étranger.
-Je sens curieusement sentimental lorsque j'entends un accent québécois.
-Les lumières de Noël restent accrochées trop longtemps sur le Plateau). 
-Le 940, avenue du Mont-Royal Est est sans doute bien maudit: Koka Loka est fermé.
-C'est comme si je n'avais jamais cessé de manger du beurre d'arachide pour le déjeuner.

La liste de l'expatrié

Je suis sur le point de revenir au Québec, après près de deux ans d'absence. Sans blague. Deux ans. Bon, ce sont des vacances, mais quand même. Alors comme tout bon expatrié qui se respecte, je vais me stocker (quand je peux en transporter dans mes valises) et me goinfrer (quand je ne peux pas) en denrées inexistentes ici. Ce qui veut dire:

-Des bagels de Saint-Viateur.
-Du beurre d'arachide Kraft.
-Du jus d'atocas 100% pur chaque matin dans mon jus d'orange (photo ici).
-De la bière québécoise. Pas qu'il manque de la bière de qualité ici, mais je m'ennuie quand même de celle de chez nous. Et NON, je ne veux pas dire la Molson ou la Labatt.

(Pour les petits gâteaux Vachon, j'hésite encore. Son insignifiance Maxime Bernier aime, alors moi j'aime moins.)

Et ainfin de montrer que ce n'est pas seulement une question de bouffe, il y a autre chose aussi que je vais me procurer au Québec, dans une bouquinerie sans doute: un titre de Série Noire. Et je ne sais pas encore lequel, c'est le plaisir de bouquiner... Mais enfin bref, lorsque vous revenez au pays, qu'est-ce que vous achetez/mangez? Qu'est-ce qui vous a manqué le plus?

A shop for the hungry expat

Nealry three years ago, I found some websites that were specialised shipping Canadian food to hungry expat. I was ready to order some, I even emailled the websites to learn more about them and their services, but for some reason it never went further than this. Maybe because I was unemployed at that time and thought I should not spend a fortune for peanut butter, I don't know. But then I discovered through Google the existence of this shop in London. It doesn't only sell food from Canada, but also from Australia, South Africa and New Zealand. The colonies, in fact. And I was happy to discover that they have Kraft peanut butter! (I guess it is no big surprise, but it's still good news). They sell lots of things I don't care about. But they have Kraft peanut butter! Just when my stocks have run out. And the price is not even prohibitive. More expensive than at home, but not nearly as expensive as getting it shipped from mum or from an online company. I just have to order online and it will travel here from... London.

Les stocks

Je crois qu'il est temps que j'aie des vacances, surtout des vacances au Québec, parce que j'ai constaté récemment que je commence à être à court de bien des choses. Il me manque de tout, dont plusieurs trucs que je ne peux trouver que dans mon pays natal. Ce billet est donc une liste des stocks qui me manquent ou qui me restent (j'en écris parfois des triviaux comme ça):

-Beurre d'arachide Kraft. Quantité: épuisé.
-Livres de format poche pour lire en voyage. Quantité: risible. Je dis ça, et j'en ai encore assez pour quelques mois, mais il faut être dans un certain état d'esprit et avoir du temps pour lire des classiques (j'ai quelques briques, mais je me vois mal les transporter avec moi).
-After-shave. Quantité: dangereusement basse. Quand on a la barbe forte comme moi c'est un souci.
-Vêtements d'hiver. Quantité: indéterminée parce que souvent en pièces détachées. Je compte par ailleurs faire découvrir Kanuk aux Anglais.

Je m'ennuie des déjeuners montréalais

Mon estomac est en train de se remettre des excès de table des Fêtes. Cela dit, je m'ennuie des déjeuners énormes que je faisais à Montréal. J'en ai déjà parlé ici, mais j'ai pensé à mettre des photos prises durant les vacances, histoire de mettre des illustrations dans le blogue. Donc, un déjeuner montréalais tel que je le conçois commence par un verre de jus d'orange sérieusement implimenté de jus t'atocas 100% pur. Ca donne un de la couleur au jus d'orange et également un goût acide très particulier. On n'a pas besoin de café pour se réveiller quand on boit ça.Ensuite, on s'envoie derrière la cravate des toasts avec du vrai pain (ici du pain de Première Moisson), beurrées de beurre d'arachide Kraft (ou une autre marque qui a de l'allure).
Ce qui donne quelque chose comme ça, voir la photo plus bas. J'ai survécu à ce régime durant mon enfance, mon adolescence et mes années d'université, avant l'Angleterre. Je ne sais pas pourquoi c'est délicieux, je comprends que ça n'a pas l'air très apétissant, mais j'adore anyway.

Et ne vous inquiétez pas: j'ai fait des réserves, ayant acheté plus de deux kilos de beurre d'arachide avant mon départ. J'en ai encore pour quelques semaines.

A solution for the hungry nostalgic expat

I found this site, this other site and that one which are supposed to provide products for the Canadian living abroad (such as Map-O-Spread, Grenache spread, Laura Secord chocolates and so on). I don't know if I can order anything to be sent here in England (I guess abroad is abroad), but it would be nice to get some Kraft peanut butter. I will have to see first about how expensive it is.

Déjeuners montréalais

Il y a des trucs complètement triviaux dont j'ai la nostalgie parfois. Comme je l'ai déjà dit, il arrive très souvent que les identités nationales soient d'abord associées dans notre esprit à la nourriture nationale. Or, à chaque fois que je déjeune en Angleterre, surtout depuis que je suis venu à bout de mes rations de beurre d'arachide, je m'ennuie des déjeuners que j'avais à Montréal. Quand je voulais faire dans la décadence et dans l'excès, j'allais manger à la Mère Poule (baptisée la Grand-Mère Poule officiellement, il semblerait), endroit délicieux en plein coeur du Plateau. Il y a beaucoup d'autres restaurants spécialisés dans les déjeuners à Montréal et ailleurs au Québec, dont la chaîne Cora, qui a le droit à tout mon respect depuis qu'ils ont interdit la cigarette de leurs restaurants avant que la loi ne passe. Mais quand je suis sur le Plateau, je vais d'habitude à la Mère Poule.

Ca, bien sûr, c'est quand je veux manger à l'extérieur. D'habitude je reste chez moi et je mange des toasts au beurre d'arachide Kraft et, selon la saison, au beurre d'érable, à la confiture de petites fraises des champs, à la gelée de pommettes, etc. Je prends d'habitude mon pain au Pain Doré ou au Première Moisson, mais il y a beaucoup d'autres boulangeries à Montréal. Quand je veux être vraiment décadent j'achète des croissants. Ensuite, je descends tout ça avec d'abord du jus d'orange mélangé avec une mesure de jus de canneberge 100% pur. Pas le truc d'Ocean Spray, du vrai jus de canneberge. C'est supposé être excellent pour le coeur et baisser le taux de gras saturé, ou un truc du genre (je suis sceptique quant à ses effets bénéfiques miraculeux sur la santé), mais moi j'en prends parce que j'aime ça. Ca corse le jus d'orange et lui donne une couleur rose presque rouge. Je mets à peu près une mesure et un peu plus de jus d'atocas pour neuf de jus d'orange. Ensuite bien sûr je fais descendre le tout avec du lait. On peut trouver le jus de canneberge dans la plupart des fruiteries du Plateau.

Veuillez noter que j'ai perdu beaucoup de poids depuis que je me suis expatrié en Angleterre, mais je suis sûr que ça n'a rien à voir.

Un peu de nostalgie culinaire

Comme je n'ai plus de beurre d'arachide, je dois calmer mon mal du pays autrement. J'ai donc acheté hier deux boîtes de biscuits Ritz (deux pour un chez Sainsbury's). C'est d'un quétaine absolu, mais les biscuits Ritz ont une valeur nostalgique: avant d'avoir des goûts plus évolués (et dispendieux), on faisait des Ritz (Ritzs?) nos canapés: Ritz avec Cheez Whiz et cornichon, ou Ritz avec Cheez Whiz et olive. Maintenant je préfère la mousse de saumon (je suis devenu un peu plus snob malgré moi), mais il m'arrive d'avoir envie de ces horreurs culinaires qui goûtaient le jaune orange salé: les canapés mentionnés plus haut, les croque-monsieurs made in Québec (du pain carré blanc grillé, avec Velveeta fondu et morceau de bacon, non mais on ne peut pas battre ça), omelette au Velveeta, macaroni au "fromage" Velveeta, craquelins avec sardine et mayonnaise ou ketchup. Notez que Kraft a fait un tort immense à la culture fromagère, mais qu'on ne peut rien leur reprocher en ce qui concerne le beurre d'arachide.

Réflexions décousues

Il fait chaud, il fait soleil. On est en mai, donc pas officiellement l'été, mais c'est tout comme. Je suis un peu à court d'inspiration pour écrire un billet pour le moment (et je récupère encore de notre fin de semaine à Swindon), mais je crois que c'est important d'entretenir ce blogue, alors je vais me lancer dans quelques réflexions décousues.

Avec une température comme celle que nous avons, une saucette dans une piscine me ferait le plus grand bien. Je fais très peu de sport. En fait, le patin à glace et la nage sont les deux "sports" où je ne suis pas trop mauvais et que j'apprécie. Je ne patine plus beaucoup, je le faisais plus durant mon enfance. Cela dit, c'est arrivé sur le tard, j'avais déjà dix ans quand j'ai appris à patiner (lire: quand j'ai cessé de marcher sur la glace avec des lames). Ma pratique de la natation date de beaucoup plus longtemps, on avait une pisicne creusée chez nous à l'époque où c'était encore rare. Maintenant, tout le monde possède une piscine, ou presque, creusée ou non. Celle de mon enfance est très vieille et on ne visite pas la maison de mes parents assez souvent pour en profiter pleinement. Alors elle est un peu abandonnée. Ca doit faire plus d'un an que je n'ai pas nagé. Ca me manque, surtout quand il fait chaud comme maintenant. L'année dernière, ça ne me manquait pas du tout, parce qu'on n'a pas eu d'été.

Je vais bientôt épuiser mes réserves de beurre d'arachide Kraft. Genre, dans quelques minutes. Misère.

Bagels and salmon tonight

I am going to have smoked salmon bagels tonight, with lots of capers, lemon, fresh tomato slices and onion. And cream cheese on it, of course. It will be nice. That said, it will not be half as good as the bagels from Saint-Viateur in Montréal. Of course not. While they have very good salmon here, the bagels are almost like donuts, they are too soft and not crispy enough. When I feel homesick, it's food I miss most. Wich reminds me that I am soon going to run out of peanut butter. I might need to travel back to Québec soon to get some.

Chronique gastronomique

J'ai déjeuné au gâteau aux carottes. C'est bon à ce point (et pas pire que de manger des croissants le matin). Cela dit, je m'ennuie des déjeuners du Québec. J'ai terminé il y a une semaine ou deux ma première jarre de beurre d'arachide Kraft. J'en ai une deuxième que je ne veux pas entamer tout de suite. Si j'avais du temps et de l'argent à dépenser, j'irais passer deux semaines à Montréal pour faire des provisions en beurre d'arachide et calmer le mal du pays culinaire: manger un hamburger à l'Anecdote, ou à Frite Alors ou ailleurs, vu qu'Eurosnack est en déroute (si ça existe encore), manger du vrai pain, de la confiture de petites fraises des champs, du beurre d'érable, boire de la bière québécoise.