Chocolat en chapeau de sorcière

Photo envoyée par ma mère, prise lors de la visite de mes parents ts à Eddy Laurent. D'accord, va falloir le dire, c'est sur ma liste des visites d'Halloween que je ne ferai sans doute jamais, mais c'est vraiment mon genre de commerce pour l'Halloween. Je veux dire: tant la déco que les articles sont parfaits. 18,99$ a beau être cher pour une pièce de chocolat noir en forme de chapeau pointu, c'est quand même bien pensé. Et à tout le moins, ça fait de belles photos pour ce blogue.

Les créatures de l'Halloween

Nouvelle photo de la visite de mes parents à Eddy Laurent.  L'Halloween et ses créatures, ici en version mignonne. Bon, on ne peut pas toujours être macabre.

Corbeaux en chocolat

Mes parents sont allés à Québec et sont donc passé faire un tour à Eddy Laurent. Je ne sais pas s'ils ont acheté quoi que ce soit, mais ils ont pris quelques photos. Eddy Laurent semble se préparer à l'Halloween avec un enthousiasme que j'adore. Ils ont notamment fait des corbeaux en chocolat, ceux-ci. L'Halloween, ça se passe aussi avec les corbeaux.

Oeuf de Pâques

Photo prise par mon père. C'est un oeuf au chocolat noir d'Eddy Laurent. Avec des jonquilles derrière. Le jaune et le vert, ce sont les couleurs de Pâques. Même si la fête est terminée, les réserves de chocolat font en sorte que j'ai rarement un vrai blues d'après Pâques.

54,50$ de chocolat noir

 Photo prise par mon père à Eddy Laurent. C'est une grande bonbonnière faite en chocolat noir. Elle coûte 54,50$. Je ne sais pas si c'est avec ou sans les bonbons dedans. Mais dans tous les cas, malgré mon goût du chocolat noir, je n'oserais pas, je crois. À ce prix-là, il est mieux d'être bon.

Un dessert au... basilic?

 Photo prise par mon père à Eddy Laurent. Parce que mon père prend en photo des gâteaux et d'autres trucs de bouffe, rien que parce que. Et celui-ci est au citron et au basilic, alors je partage parce que, ben, c'est au basilic.

Mille-feuille ou mille-feuilles?

 Photo prise par mon père à Eddy Laurent. Je songeais à la mettre ici en parler du mille-feuille plus gentrifié que celui de Vachon, puis ça m'a frappé: c'est écrit mille-feuille et non mille feuilles, comme j'ai l'habitude de l'écrire. On l'écrit mille-feuille ou millefeuille en un mot dans l'article de Wikipedia. Mais chez Vachon, c'est mille feuilles, avec un s mais sans trait d'union. Va falloir que j'apprenne à réécrire mille-feuille. Morale de l'histoire: argh!

Manon (le dessert)

Mon père n'est pas allé de main morte avec les photos prises à Québec, il a aussi décidé de m'envoyer encore plus de food porn, dont des photos prises à la Chocolaterie E.L.. Cela dit, j'en partage quand même une: celle-ci. J'ai déjà entendu le terme Manon pour désigner un dessert, mais je ne sais pas ce qu'il y a dedans. Quelqu'un pourrait m'expliquer, s'il le sait?

Pâques bientôt

Tiens, ça m'est venu à l'esprit aujourd'hui: nous sommes en plein milieu du Carême. J'en ai fait peu de cas sur le blogue. Enfin, je dis "en plein milieu", mais en fait Pâques arrive à grands pas. Ce qui veut dire que je dois me trouver du chocolat de Pâques. Pas du Eddy Laurent comme sur la photo, on n'en trouve pas ici, mais de toute façon je veux quelque chose de plus simple. Idéalement, j'aimerais avoir du Lulu, ça me manque. Je voulais illustrer ce billet par une photo d'un animal en chocolat Lulu, mais n'en ai malheureusement pas trouvé. Donc je dois me contenter de cette photo de lapin Eddy Laurent. Petite observation comme ça:les animaux de Lulu sont en général plus réalistes. Celui-ci a l'air de Bugs Bunny, comme ceux que l'on vend en Angleterre d'ailleurs.

Ah oui, et je vais sans doute m'acheter un lapin, parce que c'est l'animal en chocolat le plus approprié pour Pâques, voir ce billet si vous êtes sceptiques.

Chocolats de Pâques

Nous sommes Vendredi saint et je n'ai toujours pas acheté du chocolat de Pâques, sauf deux oeufs Cadbury's. Cette photo date d'il y a un an, c'est le lapin de Pâques que j'ai eu en cadeau de ma mère, acheté chez Eddy Laurent. J'ai une confession de Philistin à faire: je crois que pour Pâques je préfère le Lulu ou celui des Pères trappistes. Le chocolat sur la photo était absolument délicieux, mais le Lulu a quelque chose de plus simple et qui rappelle l'enfance. Et puis je sais que le chocolat noir est de loin supérieur au chocolat au lait (je n'arrive tout de même pas à convaincre ma femme), mais justement Pâques pour moi c'est surtout du chocolat au lait. Je sais qu'avec le gâteau de chocolat acheté hier on est stocké en sucre, mais je m'ennuie des extravagances de mon enfance, une figurine en chocolat par personne (pour moi ça a été tour à tour: un lapin, un ours, un écureuil, un lapin encore), plus des oeufs en chocolat (Lowney's, que je ne retrouve plus), des oeufs Laura Secord, d'autres trucs qu'on recevait... Lorsque j'aurai des enfants, j'espère leur faire découvrir les excès des Pâques familiales.

A time for sugar

For the first time in four years, I was back in Québec for the "temps des sucres", which means the time when we the maple syrup and its products get made. It was also Easter. So it was and it is still a wonderful time for my sweet tooth. I had for the first time in four years (four years!) maple butter and maple taffy. I don't care all that much about the taffy, although it was nice to taste the very distinctive taste of maple and smell its spicy perfume. And maple taffy, like maple syrup, has a lovely amber or golden colour. But I was happier to have maple butter on my toasts in the morning, as it is something I cannot get in Europe.

And I got a dark chocolate rabbit for Easter. Dark, not with milk. A sign that I am older I supposed. It was quality stuff. As a child, I usually had one by Lulu or sometimes the Pères trappistes. I might still buy some, leftovers from Easter, out of pure nostalgia.