Time for homity pies?

During our trip in Devon, we discovered the homity pie, which is a local dish. We had our first slice in Cranks in Dartington. Well, I had proper homity pie and my wife had some variant I think (picture left). Recently, seeing the picture of one on her cousin's Facebook page, she recently decided that she was going to bake homity pie for the first time this weekend. Not the Cranks' recipe (which made the dish famous around the UK), but another one. I cannot believe we waited that long to bake our own as it truly is delicious. It will be great to rediscover it and, if it is a success make homity pie regularly.

Un jus de pomme organique

J'ai déjà plogué, en 2014, le jus de pomme de Heron Valley. C'était pas mal mon breuvage non alcoolisé froid préféré lorsqu'on était dans le Devon. C'est organique, alors c'est santé. Je sais que ce n'est pas seulement vendu dans le Devon, mais je n'en ai pas encore trouvé ici. Alors que le temps des récoltes de pommes approche à grands pas, s'il n'est pas déjà arrivé pour certaines variétés, j'ai comme envie de boire du jus de pommes. Petite observation bête, mais qui n'a cessé de me mystifier depuis que l'on a téléchargé sur l'ordinateur nos photos de voyage: comment se fait-il que ce soit le même jus, la même catégorie, même étiquette avec le héron et la pomme, et que la couleur du jus soit aussi différente? Sur cette photo le jus est jaune brûmeux, sur l'autre photo c'est orange.

The homity pie from Cranks

To celebrate the weekend that is about to end, I am plugging a British classic dish, the homity pie. I had this one in the Cranks restaurant in Dartington. You see more the salad accompanying it than the pie itself, but there you go. I say I had this one, but I think it is the only homity pie I ever had. It is also a vegetarian dish, the kind of vegetarian dish that does not make you miss meat one moment. It is perfect comfort food on a gloomy day like this one.

Un nouveau dessert pour PS

Bon, Prof Solitaire a repris les hostilités avec des photos de pure food porn, sur ce billet. Alors je réplique avec cette photo prise au restaurant Cranks à Dartington dans le Devon. Une institution végé. Et puis moi, je l'ai mangé ce gâteau au chocolat. Délicieux.