Passion Café d'Arvida

Je déplorais en janvier que le Passion Café de Chicoutimi avait fermé ses portes, de manière définitive. Je me rappelle, grâce à une amie (la mère de mon filleul) qui demeure à Arvida, qu'il y a encore un Passion Café là. L'ennui, c'est que je ne vais plus à Arvida, même lors de mes rares séjours au Saguenay. Mais on pourrait peut-être rencontrer mon amie au Passion Café local. Une idée comme une autre.

Les cafés de Chicoutimi

 Vous savez par mon billet du 2 janvier que j'ai appris avec tristesse la fermeture du Passion Café sur le très drabe Boulevard Talbot. Alors je me demandais si, parmi ceux qui me lisent et qui vivent à Chicoutimi ou le visitent, vous connaissiez d'autres cafés potables dans les environs? Bon, il y a Cambio sur la Racine, mais je veux dire dans le coin de l'ancien Passion Café. De préférence avec une sélection de thés et de menus végétariens. Ce n'est pas demain la veille que nous retournerons à Chicoutimi, mais quand même, j'aimerais trouver un endroit sympathique lorsque nous y serons.

Plus de Passion Café?

Triste nouvelle apprise par mes parents: le Passion Café de Chicoutimi est fermé de manière définitive. À chacun de nos séjours à Chicoutimi, on s'y rendait à pied ma femme et moi, puis petit loup aussi. Nous aimions l'atmosphère, le service, la sélection de cafés (pour elle) et de thés (pour moi), enfin tout. Le stationnement sur le Boulevard Talbot ne payait pas des mines, mais le café lui-même était très bien. Pour ma mère, c'était aussi un endroit où trouver des cadeaux pour Noël et pour les anniversaires. Enfin bref, c'est une bien triste nouvelle.

Le thé de Passion Café

J'ai pris cette photo à Passion Café à Chicoutimi et j'ai été trop nono pour penser à verser le thé avant de la prendre. Alors au lieu d'avoir une tasse de thé, j'ai une tasse de thé vide et une belle théière. Avec le tit carré de choolat noir qui va toujours avec. Je blogue sur le sujet aujourd'hui car je m'ennuie pas mal de l'endroit. Et ce que j'aime dans Passion Café, c'est surtout et ironiquement la sélection de thés. Sérieusement, je pense que c'est l'une des meilleures que j'ai connues. Ils n'ont pas seulement de la variété, ils ont de la saveur. Ce ne sera pas pour demain, mais j'ai hâte à ma prochaine visite.

"I read past my bedtime"

Sometimes, there are gifts you give to people and you wish you had bought it for yourself. This mug is the Christmas present I bought for my sister-in-law, the girlfriend of my brother Andrew, in a local coffee shop called Passion Café. My wife and I love it there. The staff even did the wrapping there, so I killed two birds with one stone and they did a much better job than I could ever have done with the wrapping. I have my own mug at home that certifies me as a bookworm, but this one is just as good and I find the mug as funny as it is accurate. Apparently this suits my bro's partner too, as she really liked it. We have plenty of mugs at home and more than we have room for, but I was very tempted to buy another one for myself.

Café en canne

Non, non, je ne veux pas parler dans le titre de ce billet de café en canisse. Je veux parler de café à saveur de canne en bonbon, ou canne de Noël. Ma femme en a acheté une à Passion Café, un spécial du Temps des Fêtes. Je n'y ai pas goûté, car je déteste le café, mais j'ai trouvé que ça avait l'air assez cool, alors j'ai pris une photo. Les cafés, je trouve souvent qu'ils ont de plus belles apparences que de bon goût. Si ça avait été u n chocolat chaud, je l'aurais peut-être même essayé. Je n'ai pas mangé de canne en bonbon depuis des années, je pense que la dernière fois je devais avoir quinze ans tout au plus. Ceci est sans doute mon dernier billet de Noël d'ici à l'année prochaine, mais je vais essayer un jour de bloguer sur le sujet des cannes de Noël plus en détails. Parce que oui, je suis parfois porté sur ce genre de sujet trivial. D'ici là, vous avez une photo festive pas pire.

Gâteau Reine Élizabeth

Dans les coins régionaux que j'aime beaucoup, il y a Passion Café. L'une des choses que j'aime bien c'est leur sélection de desserts. On s'est d'ailleurs sucré le bec lors de notre séjour. Dont ce gâteau Reine Élizabeth. Je n'en avais pas mangé depuis au moins vingt-cinq ans. Je ne sais pas trop pourquoi j'aime ça, mais c'est je crois la seule bonne chose qui soit sortie du couronnement de Zaza. Si la légende est exacte bien entendu.

Un pain sandwich au saumon

Je sais, je sais, je publie des billets sur la bouffe en masse ces temps-ci, mais les Fêtes c'est aussi une période d'excès de table. Alors ça veut dire que Vraie Fiction fait dans la food porn.Au Québec, quand on ne mange pas de la dinde avec atocas et pâtés à la viande, on fait dans les buffets avec notamment des pains sandwich. Que j'aime bien, sauf pour un détail agaçcant: il y a toujours une tranche d'astie de jambon haché et je déteste le jambon, hacé ou pas. Alors j'ai été heureux quand j'ai découvert à la succursale de Chicoutimi de Passion Café ce pain sandwich au saumon à Noël 2014. Le saumon est peut-être le poisson que j'associe à Noël un tant soit peu. Et ça fait une version gentrifiée du pain sandwich.

Un gâteau aux Oreos (pour PS)

Bon, Prof Solitaire a repris la guerre de la food porn avec ce billet, alors je riposte ce soir avec un gâteau aux Oreos (avec une tasse de thé noir des moines et petit chocolat noir qui va avec) que j'ai mangé à Passion Café à Chicoutimi. En passant, pour un café ils ont une sélection de thés impressionnante et de bonne qualité. Mais c'est le gâteau aux Oreos qui est le sujet de mon billet. Il ne vient pas des internets, lui, cette photo est peut-être le fait d'un amateur, mais c'était un vrai gâteau qui n'est plus parce que je l'ai mangé. Prends ça dans ta pipe, Prof.