Swordfish

Just to be nice to my veggie wife, I have decided to avoid meat for Lent. So when we recently had lunch at Côte Brasserie, I went for their grilled swordfish on their March menu. The dish was meant for me: it had ratatouille and a capers, black olives and anchovies dressing. All the stuff I love. And yummy, healthy, grilled swordfish, which I don't think I've had in nearly twenty years or so. It's just as tasty as a steak, if not tastier, but has none of the unhealthy content. And it has no bones. I have to confess, I did not make time to check its conservation status, my curiosity was too strong to risk feeling guilty, and in any case I like to fish because of its health benefits. And this swordfish tasted great.

Un fondant au chocolat

Petit billet de pure food porn, et non, ça n'a pour une fois rien à voir avec PS (quoique...). Toujours est-il que nous sommes récemment allés à Côte Brasserie, une chaîne de restaurants français comme il y en a partout en Angleterre. Et que l'on s'est payé la traite avec notamment un dessert bien décadent. Ma femme et moi avons pris un fondant au chocolat (avec crème glacée à côté en accompagnement). Je crois que même petit loup avait l'air de trouver ça appétissant, lui qui n'aime guère la nourriture solide pourtant. J'ai donc renoué avec le mélange de sucré chaud et de sucré froid qui fait un si bon mariage.