Un espadon et un souvenir

Photo prise au National Museum de Cardiff. Je ne suis pas certain si c'est un vrai de vrai espadon empaillé, mais dans tous les cas c'est impressionnant. Quand je l'ai vu, j'ai eu un souvenir d'enfance très vif. Mon père avait une chaloupe pour aller pêcher et elle s'appelait L'Espadon. Il semblerait que tous les bateaux, même les plus modestes, aient un nom. Avant et après ses voyages de pêche, la chaloupe était amarrée (?) dans l'entrée chez nous et nous y passions souvent beaucoup de temps, mes frères et moi, à jouer à pleins de jeux d'aventure, la plupart du temps aux pirates. La chaloupe devenait alors dans notre esprit un grand navire, toujours appelé L'Espadon.

Swordfish

Just to be nice to my veggie wife, I have decided to avoid meat for Lent. So when we recently had lunch at Côte Brasserie, I went for their grilled swordfish on their March menu. The dish was meant for me: it had ratatouille and a capers, black olives and anchovies dressing. All the stuff I love. And yummy, healthy, grilled swordfish, which I don't think I've had in nearly twenty years or so. It's just as tasty as a steak, if not tastier, but has none of the unhealthy content. And it has no bones. I have to confess, I did not make time to check its conservation status, my curiosity was too strong to risk feeling guilty, and in any case I like to fish because of its health benefits. And this swordfish tasted great.