Scream of Pumpkin

For tonight's countdown to Halloween's post, I have decided to plug tonight's dinner: the soup of the month of New Covent Garden Soup Co. Which is called this year Scream of Pumpkin. If this sounds familiar, it is because it is. I blogged about these Halloween themed soups before and I think I might make it a tradition every year, make one post of the countdown about the soup. A tradition within a tradition, in a way. So in 2012 I mentioned the Ghoulash, in 2014 the pumpkin, Stilton and sage soup (unimaginative name, but still my favourite so far) and as early as 2008 the Hocus Pocus (I don't remember much about this one).

So, how does Scream of Pumpkin
compare to the others? It is not as thick or as filling as the Stilton one or the Ghoulash. It has interesting ingredients: apart from the pumpkin (always good in a soup), carrots and the tomatoes, it also has blood orange, which gives it an unusual flavour. It also has garlic, apparently to keep the vampires at bay. So it is tasty, albeit not as hearty as I'd except an October soup to be. We had it with garlic bread, our usual accompaniment with soup. So we had extra garlic to keep vampires away.

Macaroni au fromage (le meilleur)

C'est un macaroni (en fait on devrait dire des macaroni) au fromage que ma femme et moi avons fait il y a quelques semaines, quand il a commencé à faire plus frais. C'est de loin la meilleure recette de macaroni au fromage que je connaisse: béchamel avec Boursin et un fromage dur mature (un cheddar par exemple), des tomates et finalement des câpres, l'ingrédient qui fait la différence. Pour le gratin, le même fromage mature pour le couvrir. C'est bon pas rien qu'un peu. Lors d'une soirée froide et grise ou après une dure journée de travail, c'est le traitement prescrit pour le souper. Alors voilà: essayez-le et donnez-moi des nouvelles.

Une promenade digestive...

...dans la nature en fête. Ce n'est pas de moi, mais de Gotlib, dans je ne sais plus laquelle de ses Rubriques à Brac. Je voulais utiliser l'expression depuis un bout de temps. Ma femme et moi avons profité de la soirée ensoleillée pour aller nous promener dans le voisinage. Je ne veux pas être trop confiant, mais je crois que l'été est arrivé. Au moins, c'était l'été pour un jour. Même cette ville ennuyeuse a du charme sous la lumière d'un coucher de soleil, coucher de soleil qui arrive de plus en plus tardivement. Espérons qu'il y aura d'autres promenades digestives dans la nature en fête prochainement.