Showing posts with label mangue. Show all posts
Showing posts with label mangue. Show all posts

Thursday, 23 May 2024

"Crevettes sauce mangue gingembre"

 Des fois, mon père m'envoie des photos du souper qu'il a cuisiné avec ma mère, rien que pour m'envoyer des photos. Ce qui me rappelle que je suis médiocre chef. Mais enfin bref, mes parents ont cuisiné hier des crevettes sauce mangue et gingembre. Sur un lit de riz. C'est juste ce qu'il faut d'exotique, je dois dire. Ils en font assez souvent ces temps-ci parce qu'ils ont des stocks de crevettes. Bon, enfin bref, voici la photo.

Friday, 3 May 2024

Sandwich poulet, mangue, curry

 Mes parents ont fait des sandwiches il y a quelques jours. Poulet au curry avec mangue. Un joli mélange d'exotique et de familier. Le sandwich m'a fait un peu penser au club des îles que j'ai mangé il y a des années au défunt Cornichon. Je pense que je vais l'essayer quand je serai de retour à la maison, ou alors je le ferai ici. L'ennui, c'est que je suis le seul dans cette maison qui mange du poulet.

Sunday, 9 June 2013

Nuit Blanche sur Tableau Noir

Petit billet qui est aussi une plogue de dernière minute. C'est aujourd'hui la denrière journée de Nuit Blanche sur Tableau Noir, le festival qui est surtout un marché à ciel ouvert sur l'Avenue Mont-Royal. Il fête ses 18 ans cette année. Mon petit frère m'a dit hier que la pluie diluvienne a gâté la fête, mais ce qui est bien avec Nuit Blanche c'est que ça se reproduit plus d'une fois durant l'été. Je me souviens de la Grande Fresque de Nuit, qui colorait l'Avenue (fermée aux voitures pendant ces jours-ci) et des mangues offertes sur bâton, avec, si on le voulait, des grains de chilli pour la saveur. La Grande Fresque a été annulée cette année à cause de la pluie. J'espère qu'il ne pleut pas trop présentement et que mon lectorat montréalais le visitera. Nuit Blanche sur Tableau Noir m'a un peu fait découvrir le Plateau Mont-Royal quand je m'y suis installé. C'était en 1996, le festival était alors encore nouveau.

Thursday, 5 August 2010

Missing this summer?

This is what I was wondering yesterday. I don't mean because I am working, I mean that it is already August, it has not been very hot so far and the weather has been average at best, and there a lot of things associated with summer that we haven't done. Swimming is one of course. A chat with one of our neighbours yesterday reminded us that we haven't had a barbecue this year. My grandfather used to eat outside way into Autumn, so I guess it is not too late technically (and it could make for a resurrected family tradition), but I doubt my wife would like the idea much. Oh, and a small anecdotal thing I miss: eating a whole fresh mango. I used to eat one at this street festival on the Plateau Mont-Royal. It was offered by one of the fruiteries there. They were putting the mango on a stick with bits of dry chili on it. Delicious and original. I have never seen anything like this outside Montreal.