Anecdote sur le fromage

 Voici une anecdote qui date de deux ans, lors de l'un de nos vins et fromages. J'apprenais à Wolfie les différentes sortes de fromages qu'il y avait dans la sélection. Alors c'est allé comme suit: "Regarde Wolfie, ça c'est du Brie, c'est du fromage mou que tu n'aimes pas. Ca c'est du morbier et je sais que quand c'est bleu tu veux pas y goûter. On a aussi du Stilton, du fromage anglais bleu et encore une fois je sais que tu ne veux pas y goûter. On a aussi du cheddar que je sais que tu vas aimer, et le rouge là c'est du Leische... du Leischeche... Du Lesichecheche... Bon, okay, tu demanderas à ta mère pour la prononciation."

Morbier

J'ai acheté du Morbier dans le magasin local tenu par un Français. Pour deux raisons:1)je voulais du fromage pour faire un vins et fromages, qui a fini en lunch sans vin, pour ma fête et 2)ça faisait un bail que je n'avais pas mangé de Morbier. C'est le genre de fromage qui pue (mais alors ça pue vraiment), mais qui est bon quand même. Ma femme n'a même pas voulu essayer, dégoûtée par l'odeur et par le filet de moisi au milieu. Wofie non plus. Je l'ai donc tout pour moi.