Le régime de poisson

Le Carême est terminé, Pâques est également et déjà du passé (les fêtes arrivent toujours trop vite), cela dit je me rends compte que je n'ai pas changé de régime alimentaire. Ainsi que je le disais il y a peu de temps, ce n'est pas un gros sacrifice de m'en tenir aux poissons comme pièce principale de mon alimentation. En fait, je n'en mange pas encore assez régulièrement à mon goût et je veux corriger cette situation. C'est encore un luxe, donc. Vous pouvez voir ici la dorade que j'ai mangée pour mon repas de fête. Dure à battre. Je me rends compte et m'étonne à chaque fois que le poisson blanc a de la saveur.