Red Champagne pour tous

Chaque fois que je retourne au Saguenay, j'essaie de profiter des produits de la région, dont le Red Champagne.Pas tant que j'aime particulièrement son goût, mais parce que c'est un produit régional unique et difficile à trouver ailleurs. Lors de mon dernier séjour, j'en ai donc acheté une bouteille. J'ai dû partager son contenu avec ma mère, ma femme et... petit loup. Ils ont tous été curieux et ont tous aimé, plus que moi je dois dire. Morale de l'histoire: la vie est pleine de petites ironies.

Le Red Champagne revisité

Des fois je refais des choses sans trop savoir pourquoi. Durant les vacances, j'ai bu à nouveau du Red Champagne. Et ce, même si mes expériences passées étaient loin d'être convaincantes. Je sais pas pourquoi, j'imagine que c'est peut-être mon esprit de clocher et de fierté régionale déplacé qui me fait apprécier tout produit qui vient du Saglac, même si dans le fond c'est rien qu'un crème soda rouge. Ils disent sur leur site que c'est à saveur de pommes rouges (!), mais soyons honnêtes, ça goûte le rouge, point. Anyway, à défaut de Saguenay Dry... Lequel soit dit en passant, devrait un jour être ressuscité.

Célébrer au Red Champagne

Je ne sais pas trop ce qui m'a pris pour la veille du Jour de l'An, mais j'ai pensé que ça serait drôle de l'attendre en sirotant du Red Champagne, que j'avais acheté la veille par regain de curiosité. Pas que je ne sache pas ce que ça goûte: je le sais et je n'aime pas vraiment, quoique je crois que ça soit buvable dans certaines circonstances. Voire ce billet pour une critique plus complète du goût du Red Champagne et de mon expérience initiale. Je me disais justement que les circonstances s'y prêtaient bien. Je n'ai pas réussi à boire la bouteille au complet. Trop sucré, trop... rouge. Morale de l'histoire: c'était peut-être pas une bonne idée. Cela dit, je compte réessayer d'autres produits embouteillés par la même compagnie, pour des raisons nostalgiques, mais ça sera le sujet d'un autre billet.

Question existentielle (271)

Après avoir écrit ce billet sur le Red Champagne, il m'est venu en tête une question existentielle:

-Quel est l'ingrédient secret du Red Champagne?

Je sais que dans leur descriptif on mentionne la pomme rouge, mais ça ne goûte certainement pas la pomme. On parle de sept ingrédients, il doit bien y en avoir un secret.

Le goût rouge du Red Champagne

Petit moment d'expérimentation et d'expérience culturelle saguenéenne et jeannoise (surtout jeannoise): j'ai essayé le Red Champagne. À part que c'est pétillant, ça n'a à peu près rien en commun avec le champagne de Champagne, ou d'ailleurs. C'est un cola qui goûte le crème soda avec du rouge. Parce que le rouge est une couleur, cela dit elle est une saveur également, en tout cas lorsque vient le temps de faire des boissons gazeuses: le rouge du red Champagne ne goûte ni la fraise, ni la framboise, ni quelque baie rouge que ce soit. Ça a vraiment un goût... rouge. Verdict de mon frère: "Vraiment dégueu le... chose." Mon verdict est plus nuancé: c'est vil, mais ce n'est pas aussi vil qu'on pourrait le croire et ça demeure buvable. Avant que le Saguenay Dry ne revienne (si ce jour arrive), je vais boire du Red Champagne parce que c'est par défaut la boisson gazeuse régionale.

Le Red Champagne

Petite nouvelle découverte par PJ dans Le Quotidien: Herménégilde Plourde, l'inventeur du Red Champagne, une boisson saguenéenne qui est pratiquement inexistante hors de la région, est mort à 94 ans. Je ne suis même pas certain d'en avoir jamais bu, si c'est le cas je ne me rappelle plus ce que ça goûte. Je me beaucoup plus du Saguenay Dry, lequel lui a disparu. À mon sens, c'était la vraie boisson des Bleuets. Le nom en tout cas était beaucoup plus typiquement régional. Mais des imbéciles ont décidé de cesser de le vendre. Au moins, le Red Chanpagne est encore vendu, et bu. Alors Herménégilde Plourde a laissé un vrai héritage aux gens du Saguenay-Lac-Saint-Jean.