Wednesday, 3 September 2025

Le boudin Chez Lévêque

Autre photo prise lorsque mes parents sont allés Chez Lévêque. Ma mère (je crois que c'était ma mère, en tout cas je crois que c'est sa main sur la photo) a commandé du boudin noir. Ca a l'air dégueulasse, du boudin noir, mais quand c'est bien fait c'est vraiment très bon. Je crois que la dernière fois que j'en ai mangé, c'était à un déjeuner dans un hôtel. Il était un peu sec. Enfin bref, c'est toujours intéressant de voir un met rustique, voire un repas de pauvre ou en tout cas prolétaire, se faire gentrifier comme ça quand il se retrouve au menu d'un restaurant.

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