Blueberry Gin

 In my adult life, I rarely ever drank gin. When I did, it was occasionally, when I was living in Liverpool, as one of my housemates and friend was quite keen on gin and tonic. When I drank some with her, it was more out of friendship than anything, like a nice little ritual. That said, I recently got curious about a specific gin from the Distillerie du Fjord (the fjord being the Saguenay fjord where I come from) called 48 Chemin Price. This gin is different as it is made with blueberries, the fruit of my region. From my exprrience, in has a strong flavour of tasting nothing but hard liquor, so I am curious about how this one can taste blueberries.

48 Chemin Price (gin au bleuet)

Mon père m'a envoyé des photos de 48 Chemin Price, qui est le nom un peu long d'un gin au bleuet fait par la Distillerie du Fjord. J'ai bu très peu de gin dans ma vie, un peu plus durant mon année à Liverpool, mais j'essaierais bien celui-ci. Parce qu'il est au bleuet, parce qu'il est régional. Je suis curieux, parce que selon mon expérience (assez limitée), le gin ne goûte pas grand-chose, sauf l'alcool fort. Je me demande si on peut vraiment goûter le bleuet. J'imagine que oui, mais je suis curieux de savoir à quel point.

Km12: gin régional

Petite nouvelle régionale ce soir prise du Quotidien qui m'a donné un petit moment de fierté: le Km2 de la Distillerie du Fjord a été sacré meilleur gin canadien. Dans une dégustation à Londres, ça ne s'invente pas. Je bois peu ou pas de gin, mais faudra que je l'essaie, fierté régionale oblige. Je me suis fait dire qu'il a un goût d'épinette prononcé, mais ça me va, il lui faut bien une saveur saguenéenne.

Distillerie du Fjord

Tiens, parlons gin, puisque je le fais parfois. Mon père m'a envoyé un lien vers le site de la Distillerie du Fjord, une distillerie du Saguenay. J'avais déjà lu un article ou deux à leur sujet, je crois. Quand même, j'en suis conscient maintenant: on fait du gin dans ma région! Je savais déjà qu'il y avait des amateurs de gin, j'en ai connu quelques même (bien entendu), mais maintenant qu'on fait notre propre gin, il faudra que j'aille goûter leurs produits lorsqu'on y retournera.