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Wednesday, 3 June 2026

Pâté chinois (une idée pour la Saint-Jean)

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 Ceci est un morceau du dernier pâté chinois que nous avons mangé, avec des betteraves bien entendu. Il date de mars dernier: ma femme avait...
Thursday, 19 March 2026

Pâté chinois et betteraves

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 Cette photo date de décembre 2025, chez mes parents. Comme nous ne trouvions pas de maïs en crème à ce moment-là de ce côté de l'Atlant...
Saturday, 27 September 2025

Paté chinois et betteraves

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Des fois, ça m'arrive, je fais un pâté chinois. Je le fais à la québécoise, pas comme les shepherd's ou cottage pies anglais: je met...
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Friday, 1 September 2023

Fish Platter

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Here is another food post about our holidays in Dorset . One day, we went to the Taste Café at Chesil Beach , just to see the, well, beach. ...
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Thursday, 11 November 2021

Soupe à la betterave

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Il y a un mois, lors de ma journée au bureau (la seule jusqu'ici), j'ai eu un souper d'affaires avec notre client principal dans...
Thursday, 26 March 2020

Le dernier pâté chinois

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C'est pas pour me vanter, mais c'est pour me vanter, comme dirait un ami de longue date que j'ai perdu de vue, mais j'ai je ...
Tuesday, 11 February 2020

De la tourtières, des betteraves et de la coleslaw

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Vous voyez ici mon dernier repas de tourtière, lors de mon dernier séjour en région. Deux ans sans tourtière (et sans vraie tourtière par de...
Wednesday, 5 February 2020

Comme une faim de pâté chinois

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J'essaie de ne pas faire trop souvent dans le billet bouffe et de food porn, mais parfois je ne pense qu'à manger. J'imagine que...
Saturday, 20 September 2014

Le temps des betteraves

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La semaine dernière, j'ai mangé des chips (crisps comme on les appelle ici) de betteraves (donc où la betterave remplaçait les patates) ...
Thursday, 19 June 2014

Un hamburger végé (pour Prof Solitaire)

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Comme vous le savez, il y a une guerre de photos de bouffe entre Prof Solitaire et moi. Je reprends les hostilités ce soir, parce que Prof ...
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Tuesday, 7 January 2014

Tartare de venaison

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Cette photo a été prise lors de mon souper avec les anciens proprios d'Odin. C'était mon repas principal, un tarte de venaison, je c...
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Monday, 2 September 2013

Une observation sur les betteraves

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Samedi dernier, j'ai mangé un sheperd's pie pour souper, l'équivalent anglais du pâté chinois (en fait le pâté chinois est l...
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Friday, 24 August 2012

Des betteraves

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J'ai trouvé cette photo sur Dropbox, des betteraves en conserve faites maison. On cuisine pas mal, dans ma famille. Pour une fois c...
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Monday, 18 June 2012

Monday miseries and solace

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Today when I went to work, the train was late. By 40 minutes, or thereabout, because of a derailment . It happens sometimes, it usually beco...
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Saturday, 4 February 2012

Food for the hungry expat

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My English readers will have recognised on the picture on the left a sheperd's pie/c ottage pie . It is, but not quite. In fact, it is...
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Tuesday, 11 October 2011

Un presque pâté chinois dans le four

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Alors que j'écris ces lignes, un shepherd's pie végé est en train de cuire. Il sera prêt dans cinq minutes. Ce n'est pas le pr...
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