Pompadour

Bon, je partage à nouveau une photo de la pompadour fraises et érable que mon père m'a envoyé. Un peu parce que je veux encore une fois faire un billet de food porn, un peu parce que je suis vraiment curieux sur le dessert. J'ai fait une recherche sur Google et jusqu'ici, je n'ai pas trouvé grand-chose. Je me demande ce qu'il y a dans une pompadour proprement dite, ce qui fait d'une pompadour une pompadour et pas autre chose. Si vous le savez, éclairez-moi dans les commentaires.