Mon père a fait de la gelée de pommes il y a quelques jours et m'a envoyé cette/ces photos. Je n'ai jamais fait de gelée de pommettes, mon rôle a toujours été celui de cueilleur. Dans tous les cas, la récolte des pommettes et la fabrication de la gelée représentent pour moi l'un des indicateurs de l'arrivée de l'automne. L'odeur des pommettes en train de bouillir, surtout quand il fait un peu frais dehors, c'est simplement imbattable comme atmosphère. Je m'en ennuie beaucoup.
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