Spaghetti tunisien

En fin de semaine dernière, j'ai fait un spaghetti tunisien pour la famille. La première fois cette année. Je l'ai fait sans sauce harissa, ce qui m'a paru une hérésie, mais ma femme n'aime pas ça trop piquant et petit loup non plus. J'ai rajouté la sauce dans mon assiette, ça fait quasiment aussi bien. Le seul vrai ennui, c'est que je n'avais pas d'échalottes, mais on a fait sans et ce fut quand même assez bien. Et j'ai des réserves pour le dîner d'aujourd'hui.