Paris-Brest

Je ne savais pas ce qu'était un Paris-brest, enfin je n'en avais qu'une vague idée, jusqu'à il y a quelques semaines. J'en avais vu sans doute, peut-être, dans des pâtisseries. J'ai appris que mon frère Andrew en faisait maintenant. Je crois que c'est à la demande de sa blonde. Comme vous pouvez le voir sur cette photo, il pourrait être pâtissier professionnel. Il ne l'est pas.