Galettes à l'érable

Mon père a tout récemment fait des galettes à l'érable. Il y en a deux sortes, une que j'aime beaucoup, une autre que j'aime moins. Je crois que ceci est celle que j'aime un peu moins. Je les partage ici parce qu'elles sont quand même bonnes, d'une part, et qu'un peu de food porn, c'est réconfortant, d'autre part.