Fèves au lard

Je ne pensais/voulais pas faire dans le billet de food porn de sitôt, mais mon père a récemment cuisiné des fèves au lard et il m'a envoyé des photos. Et puis? Et puis, ben c'est bon, des fèves au lard. Je dois pas en avoir mangé depuis une dizaine d'années environ. Le genre de repas traditionnel québécois qui se mange aussi bien au souper qu'au déjeuner. Ici en Angleterre, ils font cuire les bines dans la tomate et c'est vraiment pas très bon. Je l'ai appris à mes dépens lors de notre premier voyage en Angleterre. J'avais commis l'erreur de commander au restaurant de l'hôtel, en pensant que je les aurais au lard... L'horreur, l'horreur. Tout ça pour dire que j'en mangerais bien ces temps-ci.