Blogue d'un québécois expatrié en Angleterre. Comme toute forme d'autobiographie est constituée d'une large part de fiction, j'ai décidé de nommer le blogue Vraie Fiction.
Thursday, 20 March 2008
Suggestions pour un Vendredi Saint
Chronique culinaire... J'espère ne pas trop en faire. Demain, je vais manger du poisson, comme le veut la tradition. J'ai acheté à Waitrose un poisson à chair blanche. Des idées comment l'apprêter? J'attends vos suggestions.
Tu le fais "stimé", i.e. à la vapeur. Tu rajoutes de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail, du gingembre, un peu de basilic, sel et poivre.
ReplyDeleteMerci. Je n'ai pas de gingembre mais j'ai le reste.
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