Petit billet de saison et gastronomique à la fois. C'est l'automne, c'est donc le temps des pommes, son fruit le plus emblématique. C'est par conséquent, aussi, le temps de la tarte aux pommes. Je vais faire un aveu: je ne suis pas un fan de la tarte aux pommes. Mais mes parents oui,
fa que... Enfin bref, mes parents ont donc cuisiné une tarte aux pommes. Rien que parce que c'est ma saison préférée, j'en aurais pris une pointe. Ma femme a suggéré que si j'en mange, je la préfèrerais avec de la costarde anglaise ou de la crème glacée. Qu'en pensez-vous?
Non -- le fromage cheddar avec une tarte aux pommes!
ReplyDeleteC'est pas si compliqué à faire une tarte aux pommes (c'est un peu plus de travail si on fait les pommes d'abord). Je vais sûrement m'en faire une autre avant la fin de la saison. Et c'est toujours bon (tant qu'on ne met pas de cannelle dedans, quelle horreur).
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