Friday 18 September 2015

Un gâteau automnal

Cette photo a été prise l'année dernière, j'avais acheté ce morceau de gâteau à prix fort dans une foire gastronomique. Il a été confectionné par une pâtisserie artisanale et haut de gamme dont le nom m'échappe. La même pâtisserie qui a fait ce gâteau aux bleuets. Celui-ci est au caramel et aux pommes. Ce qui lui donne une apparence et un goût très automnaux. La pomme est bien entendu le fruit typique de l'automne, ceci explique donc cela un peu. Les épices renforcent Pour l'apparence, les couleurs brun-doré du gâteau s'apparentent au feuillage de la saison. La foire gastronomique se passe en septembre, alors c'est aussi une autre raison pour faire pareille association d'idée. Comme je fais une obsession sur l'automne et que je suis dans un état d'esprit automnal, j'aurais comme envie d'un morceau, là.

2 comments:

PJ said...

Je me suis fait un gâteau à la crème sure la semaine passé. Là, ça va être le temps de faire des tartes aux pommes. On va commencer par une.

Guillaume said...

Je préfère les autres desserts aux pommes que les tartes.